Métro, boulot, apéro!

Pardon pour le manque de nouvelles de ces derniers temps... Pour être honnête, la vie suit son cours tranquillement, et nous n'avions pas de grandes nouvelles à annoncer. Mais tout va bien! La ville est toujours aussi agréable, et la vie toujours aussi douce...
Nous avons été bien occupés, puisque nous travaillons tous les deux comme des fous pour préparer nos vacances. On aura de la compagnie en juillet, août et septembre, et on entend bien en profiter!

On s'est toutefois dit qu'il était temps de vous faire une petite mise à jour photographique... et gastronomique! N'oublions pas que niveau restaurants, Montréal est l'une des meilleurs villes du monde (nous ne pouvons pas lutter).

On avait en effet envie de partager quelques magnifiques découvertes avec vous... Commençons donc par Portus 360! Comme son nom l'indique presque, c'est un restaurant situé en haut d'une tour, au centre-ville, et dont la salle tourne sur elle-même pour effectuer le tour de la ville pendant le repas! Pour nous, ça a correspondu parfaitement, de l'entrée au dessert. 1h30 de panorama... ça va très lentement en fait, c'est à peine perceptible - pas de risque de vomi!

Alleluiah! Du Sauvignon!

Riz aux fruits de mer avec homard des îles de la Madeleine.
Le bonheur!

Nous sommes en plein dans la saison du homard, et avons donc eu la chance de pouvoir déguster un bon homard québécois... Fait remarquable, les portions étaient plus que copieuses, ce qui ne gâche rien! 

Pour ceux qui viendront nous voir en amoureux, on vous recommande de vous éclipser un soir, et de vous faire ce petit plaisir!

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Pas loin de chez nous, il y a un mystérieux restaurant : il n'y a pas de nom affiché sur la façade! Ceci dit, tout le monde nous en parlait, et on y voyait de longues files d'attente le week-end. Il nous fallait percer ce mystère!

Lundi midi, Marc ayant eu son premier jour de congé en deux semaines, nous en avons donc profité. Nous avons enfourché nos vélos et avons foncé joyeusement pour aller y dîner (eh oui : ici, le déjeuner est le dîner!)

Le nom du restaurant est absolument charmant : il s'agit de la DINETTE TRIPLE CROWN. 

C'est un restaurant américain, en fait ; plus précisément, c'est de la cuisine du Sud. De la "comfort food", comme on dit - de la cuisine qui réconforte. La cuisine américaine existe, et elle peut être absolument divine ; ce restaurant en est la preuve!

Nous avons chacun pris une assiette de poulet frit maison ; chaque assiette est servie avec trois accompagnements, à choisir parmi une petite dizaine...

Haricots pinto, petit pain au babeurre et hushpuppies.
Le tout servi avec un gros cornichon!

Pain de maïs, patates douces et légumes braisés.
Et le gros cornichon!

Comment décrire nos sentiments? La sensation merveilleuse de découvrir quelque chose de complètement inédit, mais aussi le bonheur de croquer dans des plats plus délicieux les uns que les autres, frais, faits maison, et que nous ne mangeons quasiment jamais!

Nous avons enfin goûté les hushpuppies, que nous avions découverts dans... des films! Ce sont des espèces de petits beignets, des boulettes à base de farine de maïs qui sont ensuite frites... Ils étaient servis avec une sauce ranch parfumée à la ciboulette et ont dépassé de loin nos plus grandes espérances!

Le pain de maïs était également merveilleux ; il faut absolument que l'on essaye, ce ne doit pas être trop difficile à fabriquer... Qui se souvient de Tom Hanks en offrant à John Coffey, le grand détenu innocent, dans "La Ligne Verte"? 

Autre fait intéressant : le dessert change tous les jours! Nous étions à bout de forces mais nous étions obligés de goûter... Nous nous sommes donc partagé une part de tarte : noix, chocolat et bourbon, le tout sous une crème fraîchement fouettée. 

Si vous avez envie de sauter dans un avion, c'est normal.

Comme quoi, pour ceux qui en doutaient encore, les Etats-Unis ne se limitent pas à McDonald's!

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Niveau glaces, que dire? On ne se lasse pas du nom québécois de la glace à l'italienne...

Cette photo se passe de commentaires, haha!
Faites votre propre légende dans votre tête...

Et on a enfin goûté la glace au churros - une excellente surprise!
Venez goûter si vous ne nous croyez pas ;)

Oui, on dirait qu'on lèche du béton. Mais contre toute attente...
c'était bon! (la glace, pas le béton)

Sarah, Hugues et moi avons également eu la chance de goûter (gratuitement!) la glace noire au rhum!

Pour la petite histoire, cette fameuse glace nous a été offerte lors du Festival Mural ; c'est un grand festival de Street Art et c'est absolument génial! Pendant une semaine, des artistes du monde entier viennent peindre de grandes fresques sur les murs de la ville. 

Nous ne parlons pas de tags et d'affreux graffitis, mais bel et bien d'ART... Certains dessins sont tout bonnement incroyables! 

La ville est colorée, joyeuse, cela remplace les murs tristes et gris, et c'est fou de voir les artistes en pleine action!

Montréal en été est quand même assez incroyable. On nous avait prévenus, mais c'est fou à voir! Il y a plusieurs festivals chaque week-end, les rues sont coupées et envahies de braderies, de barbecues, de danses, de musiques... Hemingway disait que Paris est une fête et il avait sans doute raison. Mais en 2017, c'est Montréal qui est une fête!

Globalement, il fait beau et chaud, même si on est loin de la canicule qui frappe la France... On a eu quelques journées extrêmement chaudes, mais globalement on reste autour des 22/25 degrés. Ce qui suffit largement pour profiter d'un punch en terrasse au bar du quartier, héhé : 

Si, si, à trois ça passe très bien.

Sachez qu'ici, on dit du punch, comme "lunch", pas du "ponche"! Ceci dit, ça reste assez logique...

Oh et, devinez quoi : nos voisins du dessus, Pitt et Natalia, nous ont fait monter sur le toit! On a donc découvert le quartier vu de dessus... Assez pratique pour admirer les couchers de soleil (qui sont souvent grandioses)!

Inutile de dire qu'on pense combiner ça avec un barbecue prochainement (quand ces traîtres seront de retour de leurs vacances... en Californie!)

Vue du dessus. Nous, on est le balcon du milieu
(qui a encore évolué et fleuri de plus belle depuis...
voir la photo suivante!)

On est fieeeeers!

Voilà... on va terminer sur des petites photos prises lors d'une longue balade dans le Vieux Port, samedi dernier. Il faisait très, très chaud, mais le ciel était gris... ce qui explique sans doute le fait que la plage était entièrement vide, haha!

Oui, ils ont osé. Montréal-Plage!

Ca ne fait pas délicieusement New-Yorkais?

Quoiqu'il en soit, c'est l'été et Clarence l'ananas, lui, est prêt pour les Festivals!