Bonjour à tous!
On espère que vous allez bien, nous ça va, mais on aimerait faire un petit démenti :p
ATTENTION, COMMUNIQUÉ DE PRESSE :
Contrairement à ce que nos photos peuvent laisser croire, nous ne mangeons pas des poutines et encore moins des sandwichs aux macaronis à tous les repas. Les posts sur la bouffe ne reflètent pas notre alimentation (heureusement pour notre cholestérol ^^), ce sont juste des découvertes marrantes qu'on souhaite absolument partager avec vous ;) Nous faisons très attention, même dans la composition des produits transformés achetés en supermarché. En vrai, nos assiettes ressemblent plutôt à ça :
C'est pas très glamour mais cuisiné avec les bons produits du marché, ahah!
CECI ETANT DIT, on aimerait beaucoup vous montrer les choses qui ont ravi nos papilles ces derniers temps :
- Le sandwich à la smoked meat de chez Dunn's. La "viande fumée", c'est une spécialité de Montréal, voire même une institution. Ca ressemble au pastrami, et c'est franchement délicieux.
- Le eggnog, boisson typique de Noël chez les anglo-saxons, mais ici préparé avec du Coureur des Bois (le Bailey's version érable). Bu dans un bar éphémère entièrement décoré sur le thème de Noël (même les poutres étaient emballées dans du papier-cadeau).
- Le pouding au pain et les beignets de Ferrero Rocher frits avec sauce chocolat-menthe. Vous avez bien lu. DES FUCKING BEIGNETS DE FERRERO ROCHER !!! Dégusté chez Cinko, un restaurant à l'ambiance très sympa et dont tous les plats sont proposés à 5$ (d'où le nom de l'établissement).
- Les beignes de chez Boris. Oui parce qu'en fait, au Québec, on dit "un" beigne. Préparés à la commande, parfaits pour accompagner un chai latte.
D'ailleurs, on boit tellement de chai latte depuis que nous sommes là que sommes en train de nous transformer en hispters :D
- La galette des rois "maison" ! Jennifer a tenté de cuisiner une galette des rois pour un repas organisé par nos voisins du dessus, afin de leur faire découvrir cette tradition (c'est un couple mexicano-luxembourgeois). Et même si la frangipane a fui de part et d'autre durant la cuisson, le défi a été relevé haut la main. La galette et sa fève en forme de Jésus posé sur un anus ont eu beaucoup de succès.
Le chocolat au pain d'épice (pas encore entamé), le Mars à l'érable (qui a un vieux goût de soupe aux champignons) et les Turtles (fourrées au caramel liquide et aux pacanes).
La bière au bleuet, qui, comme la plupart des bières dans cette ville, n'a pas à rougir face aux meilleures bières belges.
Et puis bien sûr, il y a eu l'anniversaire de Jennifer, qui a enfin pu déguster son premier cinnamon roll (roulé à la cannelle) depuis notre arrivée ^^
Et le soir, nous sommes allés au Kinoya, un restaurant japonais traditionnel au décor incroyable.
Nous nous sommes régalés d'edamames (fèves de soja vertes salées), d'ikayaki (calamar mariné dans du saké), de tokayaki (boulettes de pieuvre crémeuses avec des copeaux de bonite qui dansent dessus), d'onigiri (boules de riz au saumon) et j'en passe.
Coté desserts, nous avons découvert que le matcha, c'est délicieux en cheese cake, mais absolument ignoble en crème glacée (sous la sauce aux haricots rouges).
Sinon à part ça, on vous avait déjà parlé du Timeplay, le quizz au début de chaque séance de cinéma. Depuis quelques temps, nous n'arrêtons pas de gagner :D En temps normal, ça rajoute des points sur notre carte fidélité pour avoir des places gratuites, mais lorsque ce sont des séances très fréquentées, ils offrent des churros au gagnant.
Et c'est qui qui a mangé des churros pour le quatre-heures?
Ne jugez pas le pseudo, l'application sur téléphone nous oblige à choisir dans une liste pré-établie!
Sur ce, on va vous laisse, on doit aller faire du sport. Et par "faire du sport", on veut dire "faire de la LUUUUUUUGE" !!!
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